企業家的山居歲月
在台中過巴黎生活 耶誕節特別企劃
我的耶誕巴黎時刻 就在台中
每年進入11月底,巴黎人就開始他們的耶誕日常,期待拉法葉百貨在百年彩色玻璃穹頂下打造的巨型藝術聖誕樹;前往莎瑪麗丹百貨欣賞精巧動態魔幻櫥窗;再到杜樂麗花園市集喝一杯熱騰騰的香料熱酒,讓肉桂香氣溫暖指尖;最後走進古典的薇薇安長廊欣賞精緻復古燈飾,這是巴黎人專屬的冬日極致浪漫。
今年,當大地披上冬日薄霜,邀請您一起走進台中,全台耶誕氛圍最濃郁的耶誕村,漫步在由數十顆銀白燈泡交織而成的雪白森林,聞著瀰漫在異國耶誕小屋市集的熱紅酒香,入住耶誕村的指標旅宿: 洲際飯店,宛如置身冬日歐洲。
今年,當大地披上冬日薄霜,邀請您一起走進台中,全台耶誕氛圍最濃郁的耶誕村,漫步在由數十顆銀白燈泡交織而成的雪白森林,聞著瀰漫在異國耶誕小屋市集的熱紅酒香,入住耶誕村的指標旅宿: 洲際飯店,宛如置身冬日歐洲。
如交響樂般 層層疊加的法式時光
耶誕微光點亮了書香與設計美學交織的街廓,我們前往西洋博物館欣賞千件歐洲珍寶;行經名家隈研吾打造的最美木教堂,走入「沒有傳統的永久館藏」的勤美術館;浮世三千莊園的收藏家主人也偕來自東歐收藏的銀銅駿馬來迎接旅人,聆聽樂師導聆世界香頌名曲,宛如置身巴黎沙龍;品「元紀‧台灣菜」驚艷西方摩登與東方茶韻完美揉合的低奢美學;CJSJ 2.0 主廚特別將耶誕靈感與冬日季節注入餐盤;造訪靜謐郊外的法式田園秘境VNV 甜點巧克力店,享受堅果帕林內與鬆軟蛋糕交融果香。
行程特色

圖∕臺中勤美洲際飯店官網

圖∕臺中勤美洲際飯店官網

圖∕臺中勤美洲際飯店官網
台中新奢 勤美洲際飯店連泊兩晚
坐落於草悟道核心地段,台中勤美洲際酒店由李祖原建築師事務所與美國 Handel Architects 聯手打造,外牆覆蓋綠植,巧妙融入城市綠帶。規劃概念取材自台灣地景,從大廳的河床與梯田意象,到二樓、三樓以鳥類與蝴蝶為元素的設計主題,處處彰顯本土風貌,更以多達三百件藝術品挹注美感和文化深度。整間酒店揉合在地特色及當代精奢美學,為旅程鋪展一場全新的風景記憶。

英國藝術家Wolfgang Buttress裝置藝術《流明》。

明日廣場選品店一景。圖∕忠泰集團官網

德國貝希斯坦鋼琴進駐台中老佛爺廣場。圖∕忠泰集團官網
漫步老佛爺廣場 收攏歐洲風情
靈感源於巴黎著名百貨公司 Galeries Lafayette,台中老佛爺廣場將高端品味與藝術融入都市日常。一樓的明日廣場匯聚家具、燈具、餐飲、花藝等精選品牌,陳列宛如歐洲精品街區,讓逛街也成為生活的一部分。二樓的蔦屋書店獨占整層空間,融合閱讀、美學與選物,延續歐洲文藝城市書店的魅力。廣場戶外還能欣賞大地藝術祭經典作品,行走於此,猶如徜徉巴黎的精緻景象。

勤美術館外觀建築。圖∕勤美術館官網

禱告的手造型之柳原教會後壠子教堂。圖∕勤美集團
難得一遇 隈研吾兩大經典比鄰而立
隈研吾是日本當代知名建築師,代表作遍佈全球,以大量運用木材與自然光聞名。以禱告的手為造型的柳原教會後壠子教堂是他在台灣的重要宗教建築之一,結構造型如雙手合十祈禱,室內光線沿縫灑落,氛圍靜謐;而勤美術館則運用木格柵與透光立面,創造與都市共呼吸的展館空間。唯有來到台中,才能在咫尺之間領略大師在信仰與藝術領域的兩種詮釋。

圖∕新天地官網

圖∕新天地官網
新天地西洋博物館
拍賣會歐洲珍品
走進新天地西洋博物館,等於打開了一本歐洲收藏的華麗圖鑑。這裡,原本是一家高檔餐廳,因館主對西洋古董的熱愛,將多年私藏整理出來、對外開放。千件私藏匯聚於此,出自蘇富比、佳士得拍賣會及館主五十年來的典藏,涵蓋瓷器、銀器、時計、餐具、相機、甚至機械天文鐘,每件都蘊藏著跨越時空的故事。專業導覽帶領你穿梭其間,燈光與陳設再現歐式古宅氛圍,讓人就像是行走在中古世紀的優雅生活裡。

圖∕浮世三千莊園

圖∕浮世三千莊園

鹽田千春創作風格示意。圖/鹽田千春官網
浮世三千莊園走一圈 彷彿逛遍世界藝廊
占地逾萬坪的「浮世三千」莊園,是企業家許克強多年收藏與生活理念的結晶。鎮館之寶是一件由日本當代藝術家鹽田千春創作、價值兩千萬的線作和服,園中亦可見奈良美智與多位台灣藝術家的作品。
草坪間,一尊來自東歐的銅雕騎士像靜立於樹影下——這件雕塑在蘇聯解體的動盪中輾轉來台,最終因一次偶然的機緣被主人收入園中。結束藝術漫遊後,訪客還能在香頌樂聲與客製午宴間,體驗園主獨具心意的款待。
草坪間,一尊來自東歐的銅雕騎士像靜立於樹影下——這件雕塑在蘇聯解體的動盪中輾轉來台,最終因一次偶然的機緣被主人收入園中。結束藝術漫遊後,訪客還能在香頌樂聲與客製午宴間,體驗園主獨具心意的款待。

圖∕台中觀光旅遊網

圖∕台中觀光旅遊網
聚奎居
巴洛克洋樓結合閩南三合院
建於1930至1940年代,聚奎居結合了巴洛克洋樓的立面與閩南三合院的格局,是當時地方望族財力與審美的縮影。紅磚拱廊與細緻雕飾布局精巧典雅,帶著歐洲宮廷建築的延伸感,2012年被登錄為市定古蹟,,2020年修復完工並正式對外開放,得以重現昔日華采。當陽光灑落雕花立面、微風吹過迴廊,寧靜與華麗交織之下,使人如同置身鄉間的縮小版凡爾賽宮。

圖∕CJSJ 臉書

圖∕CJSJ 臉書

圖∕CJSJ 臉書
巴黎三星餐廳歷練
CJSJ2.0玩出新世代甜點風格
CJSJ 2.0 是由曾任職巴黎米其林三星 Le Meurice的夫妻檔攜手,他們把旅途見聞與季節素材注入甜點創作中。招牌甜品包括輕盈酸香的檸檬塔、經典巴黎布列斯特與可愛青蛙造型甜點,層次與細節都為味蕾打造經典敘事。2024 年更換菜單後加入法式輕食及餐酒晚間選項,讓造訪不僅止於甜點時光,更延伸為全天的味覺探索。

圖∕元紀.台灣菜 官網

圖∕元紀.台灣菜 官網

圖∕元紀.台灣菜 官網
元紀.台灣菜
中西美學的奢華交匯
寶元紀歷時兩年打造的「元紀.台灣菜」,將西方的摩登奢華與東方茶韻完美揉合,宛如老上海名門公館低調奢華的講究,讓元紀開幕不久就摘下《米其林指南》一星殊榮。二星米其林主廚林菊偉開創了精緻茶飲食,子弟兵李彥錡將眷村底蘊結合西式精巧烹調技法,再細膩重塑台灣的飲食記憶。從典雅的青花瓷瓣盤中,盛放著宛如法式肉凍般晶瑩的「當歸花生豬腳凍」,到吸附純酒與沉香的「北港麻油處女蟳」,味蕾的細膩層次, 完美展現當代台菜走向國際的雍容風華。

圖∕VNV Pâtisserie et Chocolaterie 官網

圖∕VNV Pâtisserie et Chocolaterie 官網

圖∕VNV Pâtisserie et Chocolaterie 官網
VNV Pâtisserie et Chocolaterie
山丘上的法式甜點舞台
由巴黎回流夫妻創辦的 VNV Pâtisserie et Chocolaterie,融合法國工藝與巧克力創作背景,打造出一間讓感官沉醉的甜點小店。室內陳列 18 世紀與 19 世紀法國古董,與每一道秉持精緻工藝的甜點相映成趣;甜點自身不僅在味蕾上講究層次與平衡,也在造型與盤飾中展現美學,像是在山丘上重現巴黎左岸的午後場景。既是供應點心的空間,也是讓美學與味覺共舞的場域。
每日行程
Day
1
12/16(三)
台中高鐵站→歐洲古董寶庫・新天地西洋博物館
→ 戶外藝術走讀&穿行審計新村
→ 午間序曲・主廚的美學分享
→ CJSJ品嚐法式創意午餐
→ 明日廣場×蔦屋書店
→ 造訪國際建築巨擘隈研吾的城市雙地標
→ 下午進入台中勤美洲際飯店享用設施
→ 微醺氛圍中享受佳餚與醇釀
午:CJSJ法式餐廳
晚:台中勤美洲際飯店
宿:台中勤美洲際飯店

圖∕勤美草悟官網
Day
2

圖∕臺中勤美洲際飯店 官網
12/17(四)
享用早點→浮世三千藝術珍品導覽
→ 傍溪賞景・溪畔午後的靜謐時光
→ 午宴時光:專屬菜單佐香頌樂聲
→ 主廚引路・探索法式南洋風味的秘密
→ 元紀.台灣菜 米其林星級盛宴
早 : 飯店內
- 午:專屬菜單佐香頌樂聲
- 晚:元紀
- 宿:台中勤美洲際飯店
Day
3

圖∕聚奎居 官網
12/18(五)
享用早餐→ 百年古蹟巴洛克式洋樓建築巡禮
→ 田野秘境餐廳品味時令無菜單料理
→ 在VNV主人款待中細賞古董餐盤與田園風光
→ 夢幻甜點巧克力店的午後法式時光
→ 滿載巴黎風格記憶搭乘高鐵返程
早 : 飯店內
- 午:田野秘境餐廳
- 下午茶:VNV Pâtisserie et Chocolaterie
報名資訊
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1. 費用
- 團費台幣49,800 元/人。每組二位,尊榮限定十組。
- 報名時請繳交全額團費,以確保您的席位。
2. 費用包含
- 全行程導覽、食宿、交通、門票等費用。
- 活動期間投保團體旅遊責任險500 萬,20 萬意外醫療險。(依政府規定 15 歲以下、70 歲以上,限額投保 200 萬旅遊責任險及 20 萬意外醫療險)
- 司機導遊服務小費。
3. 費用不包含
- 高鐵來回程車票。
- 因生病等不可抗力因素而衍生之住宿、餐飲、特殊照護及醫療險自付額。
4. 繳款帳號
- 銀行:臺灣銀行松山分行
- 銀行代碼: 004
- 帳號:064-001-056-509
- 戶名:有行旅旅行社股份有限公司
5. 補充說明
- 全團人數:20名。16名以上成團。
- 團費為兩人一室。單人或三人入住,需另行報價。
- 為保留貴賓的房間之權益,請於報名時繳交全額費用。
- 本行程內容於印製前已致力提供正確資訊,如遇天候等不可抗力之因素,或因臨時變動而不及通知之處,包括行程內容、順序、旅宿及餐廳,請以行前手冊之行程表或說明會資料為準。如有離隊或放棄行程者,恕無法退費。
- 為顧及旅客人身安全與相關問題,在旅遊行程期間如有脫隊要求,須填寫離隊同意書。
- 如有特殊餐食者,請於出發前至少三天(不含假日)告知承辦人員,以便提早為您安排。
- 配合環保署減塑政策規定 ,旅宿業於 114 年 1 月 1 日起不再提供個人備品 ( 包括梳子、牙刷、牙膏、刮鬍刀、刮鬍泡及浴帽等 ),敬請貴賓自行攜帶, 環保愛地球,一起為環境盡一份心力。
- 如在出發前確診具傳染性疾病,主辦單位有權拒絕旅客參團,旅客因此產生的可能損失,將由旅客自行負擔;惟我方會盡量協助旅客向相關場域爭取,減少顧客損失。不便之處,敬請見諒。
- 此行程所有取消規定及扣款原則,以交通部觀光署旅遊定型化契約,以及航空公司、簡章內特殊場域扣款原則之說明等規定為準。退款作業時間,機票退款約需3個月,團費退款約需2-3周。
- 如有任何問題,請和您專屬的旅程服務專員聯絡。
6. 報名請洽
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